Sarà per quel loro simpatico aspetto di piccolo dolce?E per il fatto che,essendo già porzionati,ti pongono un limite e più in la di tanto non ti puoi spingere?
In verità non credo che sia questa la ragione di tanta passione, visto e considerato che io non ne mangio mai uno solo,ma credo piuttosto che il motivo sia che,pur trattandosi di dolci molto semplici,si possono preparare in mille modi diversi ed avere sempre nuovi gusti.
Quelli che vi propongo oggi sono morbidissimi, golosi e ovviamente facilissimi da preparare.
INGREDIENTI
190 gr di farina autolievitante
30 gr di maizena
130 gr di zucchero
2 cucchiaini di lievito
essenza di vaniglia o una bustina di vanillina
150 ml di panna fresca
80 ml di olio di semi
1 uovo
50 gr di gocce di cioccolato
Miscelare gli ingredienti secchi in una ciotola capiente(farina,zucchero,lievito e maizena)
In un altro recipiente sbattere leggermente uovo,panna e olio e poi versare questo composto sulle farine.
Amalgamare i due composti ed unire infine le gocce di cioccolato.
Versare negli appositi pirottini per muffin ed infornare a 180° per 20 min circa.
Nessun commento:
Posta un commento